El AOVE Malacasta se la primera semana de Octubre. Es un aceite de oliva virgen extra de primera cosecha, de máxima calidad.

Con una gran complejidad aromática que extrapolan los aromas que habitan en nuestro olivar, tomillo, manzana, almendra verde, higuera, hoja del olivo, hierba de trigo y algo de lavanda.

Es un aceite de oliva (AOVE) con un sabor ligeramente amargo y picante, ideal para tomarlo en crudo con nuestras ensaladas y nuestras tostadas, pastas y pizzas. 

Con carnes y pescados, una vez terminados, podemos potenciar el sabor si lo regamos con  un chorrito de MALACASTA por encima. 

Las vinagretas son mucho más frescas,  ricas y sabrosas. 

¿Te gusta el chocolate?, puedes disfrutarlo aún más con unas gotitas de AOVE Malacasta y unas escamas de sal, esto hará que los aromas que encontremos en el cacao los intensifique.

Te sorprenderá su color verde menta, un verde intenso donde puedes apreciar la gran pureza de este AOVE.